毛哥實業集團是一家集農業種植、農產品加工，調味品研發、生產、銷售，農業觀光，餐飲連鎖經營為一體的新型現代農業綜合開發產業集團。集團旗下包括重慶市毛哥食品開發有限公司、重慶市信和隆商貿有限公司、重慶大灣毛哥泡菜廠、四川毛哥食品開發有限公司、四川毛嫂生態農業發展有限公司、重慶市毛哥餐飲文化有限公司。集團現有總資產6.7億元，擁有5000畝的原料種植基地，占地236畝、建筑面積60000平方米的標準化食品加工基地，占地130畝、建筑面積20000平方米的泡菜加工基地，可年產優質泡菜55000噸、調味品和休閑菜1.8億袋?，F有員工480人，其中高級管理人員10人、中層管理人員20人、專業研究人員12人。